Aminosäuren Wirkung Nebenwirkungen DosierungAminosäuren sind die Grundbausteine des Körpers. Sie sind, wie Fett und Kohlenhydrate, zwar auch Energieträger, zeichnen sich aber strukturell dadurch aus, dass sie Stickstoff (N) enthalten – Fett und Kohlenhydrate enthalten keinen Stickstoff. Als solches sind nur Aminosäuren dazu in der Lage, Gewebe und Organe, Muskeln, Haut und Haare zu bilden.

Die Bedeutung von Aminosäuren als Vorstufe von Enzymen und Neurotransmittern wird oft unterschätzt. Aminosäuren regulieren in der Tat fast alle Stoffwechselprozesse im menschlichen Körper und sind unabdingbar für einen gesunden Körper.

Aminosäuren sind wahre Alleskönner: Die meisten Hormone bestehen aus Aminosäuren, sie befördern Nährstoffe und Sauerstoff durch den Körper. Auch Antikörper bestehen hauptsächlich aus Aminosäuren, so daß der Mangel an Aminosäuren sich schnell in einem schlecht funktionierendem Immunsystem zeigen kann.

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Ein Fünftel unseres Körpers besteht aus Aminosäuren und Proteinen. Muskeln, Knochen und die Haut sind besonders proteinhaltig. Die Aminosäuren sind dabei für das Wachstum, aber auch für die konstante Erneuerung des Gewebes zuständig. Typische Anzeichen von Proteinmangel sind daher ein schlechtes Wachstum von Fingernägeln, Fussnägeln, Haut und Haaren und eine schlechte Wundheilung.

Insgesamt gibt es weit über 200 Aminosäuren, wovon meist nur die Rede von den 22 proteinogenen Aminosäuren ist. Also jenen Aminosäuren, die auch in der Lage sind, Protein und Körpergewebe zu bilden. Diesen 22 Aminosäuren widmen wir uns hier und zeigen die wichtigsten Anwendungen in der Medizin und im Sport und zeigen Ihnen gut verständlich, wie Sie Ihre Gesundheit mit Aminosäuren ins Gleichgewicht bringen können.

Aminosäuren in der Medizin

Aminosäuren StudienEinige Aminosäuren sind mittlerweile neben Vitaminen, Spurenelementen und Naturheilmitteln fester Bestandteil der orthomolekularen Medizin. Dies ist eine Richtung der Medizin, die sich mit den Wirkungen gesunder Ernährung und gezielter, meist hochdosierter Aufnahme von Mikronährstoffen wie Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen beschäftigt. Dabei geht es nicht wie bei der Homöopathie um behauptete Wirkungen, die keinen Nachweis durch klinische Studien standhalten.

Sondern es geht um nachgewiesene präventive oder therapeutische Wirkungen der gezielten Einnahme einzelner Aminosäuren, aber auch Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente oder essentieller Fettsäuren. Diese Forschungen genügen oft höchsten wissenschaftlichen Standards und werden an den meisten renommierten Universitäten durchgeführt.

Es geht in der orthomolekularen Medizin auch nicht um den Ersatz der klassischen Medizin. Vielmehr ergänzt die Einnahme hochdosierter Vitalstoffe die Therapie der klassischen Medizin häufig und kann so Nebenwirkungen mindern, erwünschte Wirkungen verstärken oder dazu führen, dass Risiken der Erkrankung reduziert werden.

Einige Beispiele zur Anwendung von Aminosäuren in der Medizin stellen wir hier direkt vor:

L-Arginin: fördert Potenz und Durchblutung

Potenz steigern ArgininDie Aminosäure L-Arginin enthält den höchsten Anteil an Stickstoff aller Aminosäuren. L-Arginin kann man deshalb wohl als die wertvollste der Aminosäuren betrachten. Als Ausgangspunkt des Moleküls NO (Stickoxid) hilft L-Arginin, den Gefäßtonus zu regulieren. Zudem stärkt die Einnahme von L-Arginin das Immunsystem. Der Nutzen:

  • Als Ausgangspunkt für eine bessere Durchblutung und Regulierung der Gefäße kann L-Arginin die Potenz des Mannes steigern. Dazu sind laut verschiedener Studien mindestens 3.000 mg bis 5.000 mg L-Arginin in hochwertiger Qualität notwendig. Für die Studien rund im L-Arginin und das Molekül NO erhielten Ignarro, Furchgott und Murrad 1998 den Nobelpreis für Medizin. In Apotheken gibt es empfehlenswerte Produkte mit 5.000 mg L-Arginin, der empfohlenen Dosierung.
  • Die verbesserte Durchblutung hilft auch bei Tinnitus. So gibt es mittlerweile Mittel, die nach so einem Hörsturz einzunehmen sind und auf natürliche Weise den Heilungsprozess unterstützen. Auch hier hat Ihre Apotheke das passende Produkt vorrätig.
  • Atherosklerose (auch Arteriosklerose geschrieben): Eine allgemeine, unterstützende Behandlung von schwachen Gefäßen und Arteriosklerose kann ebenfalls durch L-Arginin durchgeführt werden.

Allen drei Anwendungen von L-Arginin ist gemeinsam: Die Therapie mit L-Arginin Produkten ist, solange die Produkte hochwertig hergestellt wurden, völlig ohne Nebenwirkungen.

Mittlerweile weiß man: allein mit L-Arginin ist der Effekt nur mäßig. Eine überzeugende Wirkung hat in Studien erst die Kombination von Arginin mit Pinienrindenextrakt ergeben.

L-Glutathion: Antioxidans, dass Zellen schützt und Mann fruchtbarer macht

Aminosäuren für Fruchtbarkeit des MannesL-Glutathion (GSH) ist Tripeptid, also ein aus drei Aminosäuren (Glutaminsäure, Cystein und Glycin) zusammengesetzter Stoff. Er hat sehr starke antioxidative Kräfte und schützt die Zellen von Innen heraus vor Zellschädigungen durch freie Radikale.  L-Glutathion ist für den Organismus von elementarer Bedeutung und an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt. Unter anderem kann es verbrauchtes (oxidiertes) Vitamin C und Vitamin E wieder aufbereiten. Auch Lipide, Proteine und Nukleinsäuren werden von Glutathion vor oxidativem Stress bewahrt.

Als starkes Antioxidans kann L-Glutathion die Spermienqualität verbessern und unterstützt somit die Fruchtbarkeit des Mannes. Verschiedene Anwendungen zur Unterstützung des Immunsystems, insbesondere bei Krebspatienten, wurden bereits in Studien mit vielversprechenden Ergebnissen untersucht.

Arthrose

arthrose aminosäuren behandlung knieArthrose ist der Verschleiss von Gelenkknorpel, der zu einer schmerzhaften Schädigung der Gelenke führt und im Endstadium ein völlig zerstörtes Gelenk hinterlässt. Es ist das Ergebnis jahrelangen Missverhältnisses zwischen Abnutzung und Neuaufbau. Gelenkknorpel kann nur neu aufgebaut werden, wenn

  1. das Gelenk bewegt wird und
  2. bei den Bewegungen möglichst viele Gelenknährstoffe in der Gelenkflüssigkeit vorhanden sind, die durch die Bewegung in den Gelenkknorpel eingearbeitet werden.

Bekannt und bewährt ist die Einnahme von Glucosamin und Chondroitin, um dem Gelenkknorpel die notwendigen Bausteine zu liefern. Allerdings sind auch weitere Bestandteile notwendig, um den Knorpel effektiv aufzubauen, wie L-Methionin und L-Cystein, zwei sehr schwefelhaltige Aminosäuren, und Spurenelemente wie Mangan. Kombiniert man diese Stoffe, so werden sie vermehrt über die Gelenkflüssigkeit in die Gelenkknorpel eingebaut. Arthrose konnte so schon bei vielen Patienten gestoppt und effektiv gelindert werden.

Sport – Kraftsport – Ausdauersport

Die erste Assoziation der meisten Menschen zu Aminosäuren ist: Bodybuilding. Denn die Kraftsport-Szene erkannte als erstes: Ein Aminosäuren-Mangel kann schnell die Leistung beeinträchtigen, während die gute Versorgung mit den Muskelbausteinen den Muskelstoffwechsel fördert. Die bekanntesten und wichtigsten Aminosäuren sind für den Bodybuilder BCAA (verzweigtkettige Aminosäuren, also Leucin, Isoleucin und Valin) und Arginin. Arginin sorgt für gute Durchblutung, kann sehr hochdosiert eingenommen vermutlich auch körpereigene Wachstumshormone freisetzen.

Für Ausdauersportler aber auch Intensiv-Kraftsportler hat sich insbesondere auch L-Carnitin bewährt, weil des die Regenerationszeit verkürzen kann.

„Whey-Protein“ ist keine Aminosäure, sondern bedeutet nichts anderes als dass das Protein (also die Aminosäurenmischung) aus Molkeeiweiß hergestellt worden ist. Whey-Protein ist gut löslich und wird vom Magen besser vertragen ls z.B. Milchprotein.

Biologische Wertigkeit von Aminosäuren

biologische Wertigkeit von AminosäurenBiologische Wertigkeit ist ein Wert, der Antwort auf die Frage gibt: wieviel Gramm körpereigenes Eiweiß kann der Körper aus 100g vom Ausgangseiweiß herstellen. Man vernwedet diesen Wert meist in Zusammenhang mit Aminosäuremischungen. Das Eiweiß von einem Hühnerei hat eine relativ hohe biologische Wertigkeit von 100.

Je höher der Anteil an essentiellen Aminosäuren und je ausgewogener die Aminosäurenmischung ist, desto höher ist die biologische Wertigkeit.

Molkeeiweiß hat eine biologische Wertigkeit von 104 und ist damit die Aminosäurenmischung aus einer Eiweißquelle mit der höchsten biologischen Wertigkeit. Kombiniert man verschiedene tierische und pflanzliche Aminosäurenquellen, kann man bis zu einer biologischen Wertigkeit von 136 gelangen (Kombination von Vollei und Kartoffelprotein im Verhältnis 34:66).

Aminosäuren in Lebensmitteln

Lebensmittel mit viel AminosäurenNatürlich nimmt jeder täglich über die Nahrung Proteine und Aminosäuren zu sich. Sowohl in Pflanzen als auch in tierischen Lebensmitteln sind Aminosäuren enthalten.

Allerdings ist der Gehalt an Aminosäuren und die Zusammensetzung von Lebensmittel zu Lebensmittel stark unterschiedlich. Beim Kochen oder Braten kommt es neben der Auswaschung wasserlöslicher Vitamine immer auch zu einem erheblichen Verlust an Aminosäuren. Deshalb sind Rohkost bzw. nur kurz angebratene Speisen auch so gesund. Lesen Sie hier mehr, in welchen Lebensmitteln welche Aminosäuren enthalten sind.